Campantuono

Nuovo prodotto

- ZONA DI PRODUZIONE: Falciano del Massico (CE).
- COLORE: Rosso Rubino molto intenso.
- AROMA: Frutto a Bacca Rossa Maturo, Spezia, Tostatura.
- GUSTO: Pieno, Potente e Persistente.
- GRADAZIONE: 14,50%.
- UVAGGIO: Primitivo 100% (Biotipo FALERNO).

27,00 € tasse incl.

- TIPOLOGIA DI TERRENI: Limo/Sabbioso in parte Pietroso.
- SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot basso.
- ETA' MEDIA VIGNETO: 90/95 anni.
- NUMERO CEPPI PER ETTARO: 6000 Ceppi/Ha.
- VENDEMMIA: Prima parte di Settembre, raccolta manuale..
- VINIFICAZIONE: Fermentazione 18/20 Giorni.
- PRODUZIONE PER ETTARO: 25/30 q.li/Ha.
- MATURAZIONE: 48 mesi (Acciaio, legno, bottiglia).
- TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20 C°.
- ABBINAMENTI: Carne rossa, Arrosti, Brasati e Formaggi stagionati.

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