Astoria

Astoria 

Ci sono 8 prodotti.

Le uve vendemmiate a mano nei vigneti collinari della DOCG Asolana vengono pressate sofficemente. La attenta fermentazione del mosto a 16/18°C di temperatura ci porta ad avere un delicato vino base che viene poi spumantizzato a bassa temperatura per rispettare al massimo i preziosi aromi.Capacità: 0,75 cl

9,00 €

Le uve raccolte a mano su vigneti di collina vengono avviate rapidamente alla pressatura e il mosto fatto fermentare a temperatura controllata; la successiva lenta presa di spuma armonizza il patrimonio aromatico restituendo profumi di frutta fresca e agrumi.Capacità: 0,75 cl

8,00 €

Le uve raccolte in vigneti collinari vengono pressate sofficemente. Alla fermentazione primaria del mosto a 16/18°C di temperatura fa seguito la presa di spuma a bassa temperatura per rispettare al massimo i preziosi aromi che possiamo apprezzare nel suo bouquet floreale, nel gusto piacevolmente morbido ed armonico. Capacità: 0,75 cl

10,00 €

Vino dedicato al fondatore di Astoria Vini, Vittorino Polegato. La selezione Grand Cuvée Brut “Rive di Refrontolo” rappresenta il massimo livello qualitativo. La macerazione dell’uva avviene a 8/10 °C per qualche ora (criomacerazione) direttamente in ambiente iper-riduttivo. Capacità: 0,75 cl

11,00 €

La vinificazione in bianco e la conservazione del mosto in recipienti termostatati a bassa temperatura consentono il mantenimento dell’intenso e delicato aroma con note di pesca, salvia e timo del Moscato. Capacità: 0,75 cl

7,00 €

Astoria brinda con voi ai suoi innumerevoli successi. L’amore per la terra e l’evoluzione costante rappresentano un punto d’orgoglio, dove l’immagine acquista un senso profondo e un effettivo spessore comunicativo.  Capacità: 0,75 cl

9,50 €

Molto fine e persistente, colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, odore etereo, delicato, molto personale per sinergia fra aromi varietali e profumi del lievito; con decisa nota aromatica. Sapore: pieno, armonioso, asciutto.

25,00 €

Le uve vengono raccolte manualmente e fermentate in acciaio a 18°C con lieviti selezionati.La presa di spuma a 18 °C permette che si mantenga la sinergia particolare tra aromi varietali e profumi del lievito, con decisa nota aromatica. Ideale per cocktail e in abbinamento con stuzzichini e piatti leggeri.

36,00 €
Mostrando 1 - 8 di 8 articolo