Falanghina Fonte Caja

Nuovo prodotto

- Zona di produzione: Galluccio, Roccamonfina (CE).
- Uve impiegate: Falanghina 85-90%, Coda di Volpe 10-15%.
- Bottiglia: 0,75 lt.
- Gradazione alcolica: 12%.

4,90 € tasse incl.

- Vinificazione: la vendemmia inizia a fine Settembre, le uve sono vinificate in bianco con le tecniche più moderne, il mosto, dopo un naturale illimpidimento, fermenta in serbatoi di acciaio inox termocondizionati per circa 15-20 giorni ad una temperatura di 18° C.

- Caratteristiche organolettiche:

Colore: giallo paglierino con riflessi verdolini.
Profumo: fruttato con sentori di pera, banana e melone.
Sapore: fresco, sapido ed equilibrato.

- Abbinamenti: da aperitivo a tutto pasto, comunque predilige fritture e grigliate di pesce.

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